为确保全区学生餐安全，进一步规范学校食堂管理。春季学期开学以来，教育局成立学生餐专项检查组到顶效街道、龙广等镇（街道）义务教育阶段公民办学校和幼儿园进行学生餐专项检查。
本次检查主要采取现场查看学校学生餐各项工作台账管理及印证资料、原材料接收、储存及进出库管理、学生餐加工流程、环境卫生、从业人员健康证明等工作控制住做做情况。并现场试餐，现场指导，现场询问师生。同时，检查组还检查了学校疫情防控、“厉行节俭”、“教育数据铁笼”数据录入情况、学生资助等工作。
对检查中发现的典型问题，检查组现场填写整改意见和建议，并限时进行整改。
检查组要求，一是学校要加强食堂管理，要做好食材验货、入库、储存、加工、索证索票等各个流程的监督管理。二是配送公司要严把各类食材进口关，严禁将腐烂、变质、伪劣及三无产品等送入学校。三是加强档案建设及工作印证资料的收集工作，做好台账管理，做好陪餐、留样、晨检考勤、食堂餐具清洁消毒、库房及餐厨废弃物处置等记录工作。四是公司要加强内部管理，提高对学校的服务质量。五是按要求按时、准确做好“教育数据铁笼”数据录入工作，确保学校食材采购公开、透明，保障营养餐资金的安全。六是教育局营养办给出的学校食堂常用农畜产品指导价，学校要严格把关，确保学校食堂所需食材不高于指导价。
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